Whole cauliflower with pea purée

Whole cauliflower with pea purée

4.7 38 rating

Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
30 g
garlic cloves
3
paprika
1 tsp
tomato paste
20 g
fresh thyme leaves only
4 sprigs
olive oil
20 g
dried oregano
1 tsp
salt
2 ½ tsp
ground black pepper
3 pinches
cauliflower (whole)
700 - 800 g
water
1030 g
frozen green peas
300 g
unsalted butter
40 g
pouring (whipping) cream
20 g
fresh chives finely chopped, for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 378 mg

Protein 8.1 g

Kalorie 781.8 kJ / 186 kcal

Tuk 12.1 g

Vláknina 7.7 g

Nasycený tuk 5.8 g

Sacharidy 7.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Varoma: Entertaining made easy 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Avocado dressing

10min.

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1hod. 30min.

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2hod. 30min.

Polenta zucchini slice

2hod. 10min.

Mushroom stroganoff

20min.

Beetroot soup with herb dumplings

1hod. 10min.

Spiced almond eggnog

30min.

Seafood panzanella

1hod.

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5hod. 15min.

Blue cheese tofu dressing

5min.

'Eat the rainbow' breakfast bowl

40min.

Salmon with yoghurt dressing

55min.