Kompatibilní verze
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g hazelnuts
- 150 g dried apricots
- 300 g brown onion, cut into quarters
- 20 g garlic cloves
- 60 g olive oil, plus extra for drizzling
- ½ tsp salt
- 200 g couscous
- 1 heaped tsp Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookook)
- 600 g water
- 200 g carrots, cut into slices (5 mm)
- 200 g zucchini, cut into slices (7-10 mm)
- 150 g red capsicum, cut into pieces (2-3 cm)
- 100 g frozen green peas
- 200 g feta cheese, cut into small cubes (5 mm)
- 2 tsp fresh flat-leaf parsley, chopped, for garnishing (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2607 kJ / 622 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 47 g
- Tuk
- 37 g
- Vláknina
- 12.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Spanish green lentil and chorizo soup
12h 45 min
Quinoa tabouli
12h 40 min
Kale, sprouts and red cabbage salad
4 Std. 35 Min
Quinoa salad with mango salsa
1 Std.
Italian chicken and couscous salad with chickpea soup
1 Std. 10 Min
Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing
55 min
Warm wasabi potato salad
30 Min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15 Min
Lentil and mint salad
3 Std. 55 Min
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30 Min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 min
Teriyaki salmon bowl
1 Std. 15 Min