Kompatibilní verze
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g hazelnuts
- 150 g dried apricots
- 300 g brown onion cut into quarters
- 20 g garlic cloves
- 60 g olive oil plus extra for drizzling
- ½ tsp salt
- 200 g couscous
- 1 heaped tsp Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookook)
- 600 g water
- 200 g carrots cut into slices (5 mm)
- 200 g zucchini cut into slices (7-10 mm)
- 150 g red capsicum cut into pieces (2-3 cm)
- 100 g frozen green peas
- 200 g feta cheese cut into small cubes (5 mm)
- 2 tsp fresh flat-leaf parsley chopped, for garnishing (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 622 kcal / 2607 kJ
- Protein
- 18 g
- Tuk
- 37 g
- Sacharidy
- 47 g
- Vláknina
- 12.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts
13hod. 25min
Mediterranean vegetable bake
50min
Pearl barley risotto with asparagus
1hod. 5min
Savoury stuffed pumpkin
1hod. 25min
Vegetable pilaf
1hod.
Israeli couscous salad
1hod.
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2hod. 30min
Sweet potato and grain salad
1hod. 30min
Sauerkraut salad
10min
Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat
50hod. 15min
Leek quiche
1hod. 20min
Mashed pea and corn slice
40min