Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
4.6 30 hodnocení
Příprava 45min.
Celkový 1hod. 15min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • hazelnuts
    150 g
  • dried apricots
    150 g
  • brown onion cut into quarters
    300 g
  • garlic cloves
    20 g
  • olive oil plus extra for drizzling
    60 g
  • salt
    ½ tsp
  • couscous
    200 g
  • Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookook)
    1 heaped tsp
  • water
    600 g
  • carrots cut into slices (5 mm)
    200 g
  • zucchini cut into slices (7-10 mm)
    200 g
  • red capsicum cut into pieces (2-3 cm)
    150 g
  • frozen green peas
    100 g
  • feta cheese cut into small cubes (5 mm)
    200 g
  • fresh flat-leaf parsley (volitelně) chopped, for garnishing
    2 tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18 g
Kalorie 2607 kJ / 622 kcal
Tuk 37 g
Vláknina 12.4 g
Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pasta alla puttanesca

4.2(117)

35min.

Freekeh and broad bean salad

4.2(9)

2hod. 30min.

Stuffed butternut pumpkin with feta

3.9(65)

1hod. 50min.

Vegetarian quiche

3.8(73)

1hod. 55min.

Mediterranean capsicums

4.0(14)

2hod.

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

2.9(12)

50min.

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.2(13)

25min.

Mushroom tart

4.5(33)

50min.

Steamed eggplant and ricotta lasagne

4.5(64)

1hod. 25min.

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(49)

2hod.

Carrot gnocchi with zucchini cream

4.1(135)

1hod. 15min.

Vegetable lasagne

4.1(158)

1hod. 35min.