Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
TM6 TM5

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

3.6 (10 hodnocení)

Suroviny

  • 150 - 200 g Grünkohl, in Streifen (1 cm), siehe Tipp
  • 45 g Walnüsse, halbiert
  • 25 g Sesamsamen
  • 50 g Granatapfelkerne
  • 30 g Gojibeeren, getrocknet
  • 60 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 60 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 40 g Tahin
  • 15 g Honig
  • 40 g Walnussöl
  • 1240 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
    nebo ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 250 g Quinoa
  • 4 Eier
  • 240 g weiße, große Bohnen, aus der Dose
  • 1 Salatgurke (ca. 300 g), geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 1 TL Öl zum Braten

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1975 kJ / 472 kcal
Protein
18 g
Sacharidy
52 g
Tuk
23 g
Nasycený tuk
3 g
Vláknina
8.5 g
Sodík
476 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty