Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (volitelně)
- 40 g pistachio nuts, unsalted, shelled
- 40 g pine nuts
- 40 g flaked almonds
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground coriander
- ½ tsp ground turmeric
- 700 - 750 g cauliflower florets
- 2 garlic cloves
- 4 spring onions, trimmed and quartered
- 8 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 8 sprigs fresh coriander, leaves only
- 200 g mushrooms, sliced
- 30 g white wine
- 500 g water
- 300 g sweet potatoes, cut in pieces
- 50 g currants
- 80 g fresh baby spinach, roughly chopped
- 12 dried apricots, cut into thin strips
- ½ tsp fine sea salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1721 kJ / 409 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Sacharidy
- 27.7 g
- Tuk
- 22.3 g
- Vláknina
- 12.5 g
Alternativní recepty
Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate
45min
Spring Vegetable Soup
35 Min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30 Min
Courgette and Carrot Quinoa Salad
1 Std. 35 Min
Steamed Poussins and Fruity Quinoa
1h 30min
Beetroot salad
10min
Cheese and Walnut Patties
Keine Bewertungen
Balsamic Spelt Salad
20 Min
Fire and Ice Coleslaw
4 godz. 15 min
Petit Gateaux of Nuts and Chocolate
25 Min
Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip
50 Min
Courgette and Cocoa Cake
24 Std.