Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

4.5 34 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan Courgettes

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
white bread cut in pieces
60 g
medium egg
1
fine sea salt
1 tsp
courgettes cut in batons (5 cm x 1 cm)
500 g

Mayonnaise

sunflower oil
150 g
medium egg
1
ground black pepper
2 pinches
fine sea salt
½ tsp
vinegar
1 tsp
Dijon mustard
2 tsp

Salmon Burgers

shallots halved
60 g
fresh dill leaves
5 g
fresh tarragon cut in pieces
1 Tbsp
fresh salmon fillets, skinless cut in pieces
400 g
frozen green peas
80 g
grated lemon zest
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp

Serving

olive oil
2 Tbsp
burger buns
4
cherry tomatoes halved
160 g
green lettuce leaves for serving
8

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 40 g

Kalorie 4110 kJ / 982 kcal

Tuk 68 g

Vláknina 4.1 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

10 EASY SALMON DINNERS 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Simple Ideas 201 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bacon, Leek and Emmental Tart

25min.

Rolled Shoulder of Lamb

2hod. 30min.

Seven Spice Chicken with Rice

35min.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26hod. 15min.

Fish and Herb Parcel

35min.

Courgette and Dried Fruit Scones

30min.

Chicken Tagine with Prunes, Figs and Honey

45min.

Leftover Turkey and Veg Bake

1hod.

Squash and Broccoli Salad

35min.

Rhubarb and Ginger Spelt Cake

1hod. 20min.

Healthy Greek Turkey Burgers

40min.

Pea and Courgette Tarts

1hod.