Mediterrane Profiteroles

Mediterrane Profiteroles

4.2 13 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 25min.

25 Stück

Suroviny

Profiteroles

Parmesan in Stücken
50 g
Wasser
150 g
Butter in Stücken
90 g
Salz
¼ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zucker
1 Prise
Weizenmehl, glatt
130 g
Eier
3

Fülle

Tomatenmark
20 g
Paprikaschoten (rot, gelb oder grün), in Stücken
190 g
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft
90 g
schwarze Oliven, entkernt
90 g
Sardellenfilets, in Öl eingelegt abgetropft, nach Geschmack
5 - 6
frisches Basilikum Blättchen abgezupft
1 ½ Bund
Oregano, getrocknet
1 geh. TL
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
¼ - ½ TL
Zitronensaft nach Geschmack
1 - 2 Spritzer

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 3 g

Kalorie 371 kJ / 89 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 recepty/-ů
Rakousko

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Torta della nonna

3hod. 50min.

Pavlova mit Früchten

3hod. 50min.

Exotische Pannacotta mit Garnelen

5hod. 50min.

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

1hod. 50min.

Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto

1hod. 20min.

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

1hod. 40min.

Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

5hod. 40min.

Cremeschnitten

4hod.

Sizilianischer Garnelensalat

40min.

Huhn à la Toskana mit Polenta

1hod. 5min.

Geflügellebercreme

5hod. 30min.

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9hod.