Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Schafskäseterrine
- 170 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
nebo ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Päckchen Gelatine, gemahlen (z. B. von Dr. Oetker, 9 g)
- 200 g Schafsmilchkäse, schnittfest, in Stücken
- 100 g Sauerrahm
- 4 Stängel frisches Basilikum, Blättchen abgezupft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
Kürbiskernpesto und Fertigstellung
- 20 g Kürbiskerne
- 1 TL frischer Oregano
- 1 TL frischer Thymian
- 50 g Kürbiskernöl
- 12 Cherrytomaten, halbiert
- frische Basilikumblätter zur Dekoration
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1308 kJ / 312 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 28 g
- Vláknina
- 1 g
Alternativní recepty
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
5 Std. 15 Min
Frischkäse-Walnuss-Terrine
5h 20min
Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat
5 Std. 50 Min
Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks
1u. 40min
Thunfischpâté
4h 20min
Paprika Tricolore im Glas
1h 10min
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2h 45min
Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere
25min
Räucherforellenmousse mit Gurke
2j 40 menit
Limettensorbet mit Gin
3h 45min
Kürbiskernparfait
5h 45 min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4h