Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30
g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
nebo 30 g di pecorino a pezzi (3 cm) - 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio piccolo (volitelně)
- 160 g di carciofi, puliti dalla barba interna e in quarti
- 6 uova
- 2 pizzichi di sale
- 400 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 6 porzioni
- Kalorie
- 745 kJ / 178 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 0.7 g
- Tuk
- 15 g
- Vláknina
- 1.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tortini di zucca
1 Std. 20 Min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1 Std. 20 Min
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1 Std. 20 Min
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55min
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1h 10 min
Sformatini di asparagi
45min
Bicchierini di zucchine con formaggio
45min
Tegamini di cipolle e alici
1u.
Zuccottini di melanzane
45min
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1u.
Palline al prosciutto
1 godz. 30 min