Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

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Příprava 5min.

Celkový 35min.

6 porzioni

Suroviny

40 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)

30 g di pecorino, a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio (volitelně) piccolo
160 g di carciofi puliti dalla barba interna e in quarti
6 uova
2 pizzichi di sale
400 g di acqua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 porzioni

Protein 10 g

Kalorie 745 kJ / 178 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 1.5 g

Sacharidy 0.7 g

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