Crema di melanzane e peperoncini

Crema di melanzane e peperoncini

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Příprava 5min.

Celkový 35min.

2 vasetti

Suroviny

250 g di acqua
350 g di aceto di mele
20 g di sale
800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
2 pomodori secchi a listarelle
30 g olio extravergine di oliva

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 3.2 g

Kalorie 544 kJ / 130 kcal

Tuk 8.3 g

Vláknina 4.2 g

Sacharidy 11.3 g

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