Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g di acqua
- 350 g di aceto di mele
- 20 g di sale
- 800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
- 300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
- 5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
- 2 pomodori secchi a listarelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 544 kJ / 130 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Sacharidy
- 11.3 g
- Tuk
- 8.3 g
- Vláknina
- 4.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cipollata
1 godz.
Patè di peperoncini
30 min
Melanzane sott'olio alla siciliana
3h 30min
Confettura di uva
50min
Sciroppo di limoni
1 godz.
Crema di melanzane
50min
Gelato al cioccolato e ciliegie
10h 30 min
Pomodori secchi sott'olio
721 Std.
Composta di melanzane e peperoni
1h 45min
Sciroppo alla menta
1 godz.
Salsa di peperoni in conserva
1 godz. 15 min
Peperoni alla pugliese
721 Std. 10 Min