Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 16 code di mazzancolle, pulite ed eviscerate
- 400 g di cuori di carciofo puliti, a fettine
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (2-3 cm)
- 750 g di acqua
- 5 g di sale rosa
- 200 g di riso basmati integrale (tempo di cottura 10 minuti)
Citronette
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1728 kJ / 413 kcal
- Protein
- 22.6 g
- Sacharidy
- 44.1 g
- Tuk
- 17.5 g
- Vláknina
- 7.4 g
Alternativní recepty
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50 menit
Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)
1h 10 min
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1h 10 min
Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero
40 min
Insalata di riso rosso calamari e carciofi
50 menit
Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
45 Min
Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine
50 menit
Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi
45 Min
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5 Std. 15 Min
Riso basmati con tofu e asparagi verdi
40 min
Riso rosso, asparagi bianchi e salmone
45 Min
Insalata di riso integrale (vegan)
1j