Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
Příprava 15min
Celkový 1hod. 5min
6 portions
Suroviny
Lamb burgers
-
fine burghul (see Tips)70 g
-
water , for soaking
-
lemon , zest only, no white pith1
-
fresh mint , leaves only4 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley , leaves only4 sprigs
-
eschalots (approx. 80 g)2
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil20 g
-
lamb mince500 g
-
ground cumin1 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Harissa yoghurt dressing
-
fresh flat-leaf parsley , leaves only3 sprigs
-
fresh mint , leaves only2 sprigs
-
lemon juice20 g
-
Greek-style natural yoghurt200 g
-
harissa paste (see Tips)1 tbsp
-
salt½ tsp
Cooking and assembly
-
oil , for brushing
-
round bread rolls , cut into halves lengthways and toasted6
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
1855.9 kJ /
441.9 kcal
Protein
27.5 g
Sacharidy
43.5 g
Tuk
16.4 g
Nasycený tuk
4.2 g
Vláknina
4.5 g
Sodík
1041.1 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Barbecue
102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
