Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée
4.5 36 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 10min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • onions quartered
    100 g
  • bacon lardons
    100 g
  • pork fillet
    500 - 600 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sweet paprika
    1 - 1 ½ tsp
  • smoked lean bacon (60-80 g)
    6 - 8 slices
  • sauerkraut, preserved
    500 g
  • dried bay leaf (volitelně)
    1
  • juniper berries (volitelně)
    3
  • water
    500 g
  • potatoes cut in pieces (3 cm)
    750 g
  • frying oil (e.g. vegetable, groundnut)
    3 Tbsp
  • onions sliced
    250 g
  • milk
    140 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • ground nutmeg to taste
    2 - 3 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 47 g
Kalorie 2467 kJ / 590 kcal
Tuk 25 g
Vláknina 6.4 g
Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Great Taste On Every Level 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.3(12)

1 godz. 10 min

Pork tenderloin with mustard sauce

4.1(69)

35 min

Stir-Fried Beef with Caponata

4.2(30)

45 min

Beef Goulash

3.5(106)

2 godz. 45 min

Tuna-stuffed Tomatoes

4.7(16)

35 min

Beef Stroganoff

4.0(241)

1 godz.

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

4.8(13)

50 min

Chicken Involtini with Apples, Sweet Potatoes and Curry Sauce

4.9(8)

1 godz. 25 min

Pork Fillet with Mustard Sauce

4.0(33)

30 min

Pork Chops with Orange

4.2(32)

2 godz. 25 min

Creamy mustard chicken stew

4.3(165)

40 min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

4.2(25)

45 min