Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Chicken Étouffée

Chicken Étouffée
4.3 362 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 45min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Roux
  • vegetable oil
    30 g
  • plain flour
    2 Tbsp
  • water
    300 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
Étouffée
  • unsalted butter diced
    50 g
  • onion quartered (approx. 100 g)
    1
  • green pepper quartered (approx. 120 g)
    1
  • red pepper quartered (approx. 120 g)
    1
  • celery quartered (approx. 70 g)
    1 stick
  • red chilli halved, deseeded
    1
  • Cajun spice mix
    ½ tsp
  • fresh basil leaves chopped
    1 tsp
    ¼ tsp dried basil
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • chicken breasts cut in pieces (2 cm)
    400 g
  • spring onions sliced (1 cm)
    4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 27 g
Kalorie 1408 kJ / 337 kcal
Tuk 20 g
Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Deep South and Cajun 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Spicy Beef with Red Peppers

4.1(61)

30 min

Purple Power Smoothie

4.7(34)

5 min

Chicken in Yoghurt

4.3(171)

1 h

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

4.4(46)

45 min

Rice Salad with Eggs and Tuna

4.2(93)

1 h

Chicken chorizo and chickpea stew

4.0(124)

40 min

Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

3.6(16)

45 min

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

4.7(95)

10 min

Rich Tomato Sauce

5.0(85)

30 min

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

4.2(148)

1 h 10 min

Steamed Broccoli Mash

4.1(29)

35 min

Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese

4.5(34)

1 h 25 min