Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Chicken Étouffée

Chicken Étouffée
4.3 358 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 45min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Roux
  • vegetable oil
    30 g
  • plain flour
    2 Tbsp
  • water
    300 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
Étouffée
  • unsalted butter diced
    50 g
  • onion quartered (approx. 100 g)
    1
  • green pepper quartered (approx. 120 g)
    1
  • red pepper quartered (approx. 120 g)
    1
  • celery quartered (approx. 70 g)
    1 stick
  • red chilli halved, deseeded
    1
  • Cajun spice mix
    ½ tsp
  • fresh basil leaves chopped
    1 tsp
    ¼ tsp dried basil
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • chicken breasts cut in pieces (2 cm)
    400 g
  • spring onions sliced (1 cm)
    4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 27 g
Kalorie 1408 kJ / 337 kcal
Tuk 20 g
Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Deep South and Cajun 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.5(108)

40min

Purple Power Smoothie

4.7(34)

5min

Chicken in Yoghurt

4.3(167)

1h

Pork tenderloin with mustard sauce

4.1(71)

35min

Quick Gyros with Tzatziki

4.4(106)

15min

Smoky Pork and Beans

4.1(195)

3h

Chicken chorizo and chickpea stew

4.0(122)

40min

Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

3.8(15)

45min

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

4.2(146)

1h 10min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

4.4(46)

45min

Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese

4.5(33)

1h 25min

Rice Salad with Eggs and Tuna

4.1(92)

1h