Chicken Étouffée

Chicken Étouffée

4.3 348 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

Roux

vegetable oil
30 g
plain flour
2 Tbsp
water
300 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp chicken stock paste, homemade

Étouffée

unsalted butter diced
50 g
onion quartered (approx. 100 g)
1
green pepper quartered (approx. 120 g)
1
red pepper quartered (approx. 120 g)
1
celery quartered (approx. 70 g)
1 stick
red chilli halved, deseeded
1
Cajun spice mix
½ tsp
fresh basil leaves chopped
1 tsp
¼ tsp dried basil
fine sea salt
½ tsp
chicken breasts cut in pieces (2 cm)
400 g
spring onions sliced (1 cm)
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 27 g

Kalorie 1408 kJ / 337 kcal

Tuk 20 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Deep South and Cajun 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Greek Style Pork Stew

30min.

Basque Chicken

1hod. 10min.

Beef in Stout

1hod. 40min.

Chicken in Yoghurt

1hod.

Chicken and Chorizo Hotpot

45min.

Beef Stroganoff

1hod.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26hod. 15min.

Thai Garlic Pork with Rice and Vegetables

40min.

Chicken Breasts Pizzaiola

50min.

Chicken Garam Masala

50min.

Lentil and Bacon Soup

8hod. 55min.

Sautéed Pork with Cider

55min.