Chicken Étouffée

Chicken Étouffée

4.3 350 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

Roux

vegetable oil
30 g
plain flour
2 Tbsp
water
300 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp chicken stock paste, homemade

Étouffée

unsalted butter diced
50 g
onion quartered (approx. 100 g)
1
green pepper quartered (approx. 120 g)
1
red pepper quartered (approx. 120 g)
1
celery quartered (approx. 70 g)
1 stick
red chilli halved, deseeded
1
Cajun spice mix
½ tsp
fresh basil leaves chopped
1 tsp
¼ tsp dried basil
fine sea salt
½ tsp
chicken breasts cut in pieces (2 cm)
400 g
spring onions sliced (1 cm)
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 27 g

Kalorie 1408 kJ / 337 kcal

Tuk 20 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Deep South and Cajun 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Carrot, Parsnip and Turmeric Purée

30min.

Quick Gyros with Tzatziki

15min.

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

40min.

Chicken with creamy vegetable sauce

50min.

Chicken chorizo and chickpea stew

40min.

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30min.

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45min.

Steamed Broccoli Mash

35min.

Smoky Pork and Beans

3hod.

Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese

1hod. 25min.

Rice Salad with Eggs and Tuna

1hod.

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1hod. 10min.