Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.4 532 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 10min.

4 Portionen

Suroviny

Zwiebeln halbiert
350 g
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Schweinefilet
500 - 600 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 - 1 ½ TL
magerer Schinkenspeck, geräuchert (60-80 g)
6 - 8 Scheiben
Sauerkraut, konserviert
500 g
getrocknetes Lorbeerblatt (volitelně)
1
Wacholderbeeren (volitelně)
3
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
750 g
Öl zum Braten
3 EL
Milch
140 g
Butter
40 g
Muskat
2 - 3 Prisen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 47 g

Kalorie 2467 kJ / 590 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 6.4 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Genuss auf allen Ebenen 72 recepty/-ů
Rakousko

Genuss auf allen Ebenen 72 recepty/-ů
Švýcarsko

Genuss auf allen Ebenen 72 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Geschmorte Putenrouladen mit Bandnudeln

2 Std.

Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln

1 Std. 5 Min

Räuberfleisch

1 Std. 15 Min

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce

1 Std. 15 Min

Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce

1 Std. 25 Min

Hackbraten mit Ei

1 Std. 20 Min

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1 Std.

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

1 Std. 10 Min

Schweinefilet auf Paprikagemüse

55 Min

Schweinegeschnetzeltes mit Tomatenknödeln

1 Std. 10 Min

Schweinegeschnetzeltes in Senfsauce

45 Min

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35 Min