Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g Zwiebeln halbiert
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 500 - 600 g Schweinefilet
- 2 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 - 1 ½ TL Paprika edelsüß
- 6 - 8 Scheiben magerer Schinkenspeck, geräuchert (60-80 g)
- 500 g Sauerkraut, konserviert
- 1 getrocknetes Lorbeerblatt (volitelně)
- 3 Wacholderbeeren (volitelně)
- 500 g Wasser
- 750 g Kartoffeln in Stücken (3 cm)
- 3 EL Öl zum Braten
- 140 g Milch
- 40 g Butter
- 2 - 3 Prisen Muskat
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 590 kcal / 2467 kJ
- Protein
- 47 g
- Tuk
- 25 g
- Sacharidy
- 37 g
- Vláknina
- 6.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1hod. 15min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1hod. 10min
Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage
1hod. 5min
Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut
1hod. 30min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce
1hod. 15min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1hod. 10min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1hod.
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
35min
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1hod. 10min
Hackbraten mit Kartoffeln und Ratatouille
1hod.
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1hod.
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1hod. 15min