Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Teig für die Täschchen
- 1 EL Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Wasser und etwas mehr nach Bedarf
- 300 g Mehl
- ¼ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 400 g Weißkohlblätter, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 350 g Schweinehackfleisch
- 530 g Wasser
- 20 g Sojasauce
-
10
g Reiswein
nebo 10 g Sake - ½ TL Zucker
- ½ TL Pfeffer
- 1 EL Sesamöl, ungeröstet (15 g)
- Mehl zum Bemehlen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 318 kJ / 76 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 4 g
- Vláknina
- 0.5 g
Alternativní recepty
Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch
1hod. 30min
Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)
1 godz. 10 min
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1 godz. 40 min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2 godz. 50 min
Teig für Wan Tans
1 godz. 15 min
Jiaozi
1hod. 30min
Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )
45 Min
Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)
1 godz.
Chicken-Paprika-Rolle
1 godz.
Dim Sum 'Shumai'
2hod.
Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)
2hod.
Vietnamesische Beef Pho
1 Std. 45 Min