Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

4.6 57 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 25min.

3 porzioni

Suroviny

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
5 - 10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
1100 g di acqua
2 cucchiaini di sale
160 g di pasta secca tipo lasagne
300 g di melanzane a cubetti (circa 1 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota a pezzi
30 g di gambi di sedano a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
250 g di ricotta fresca scolata dal suo siero

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 24 g

Kalorie 2352 kJ / 561 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

La magia del vapore 72 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Piccole parmigiane filanti al vapore

2hod. 35min.

Moussaka di lenticchie

1hod. 30min.

Lasagne classiche

2hod.

Lasagne ai funghi

2hod.

Lasagne al forno

2hod. 30min.

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

2hod. 45min.

Lasagne alla parmigiana

3hod. 25min.

Parmigiana di melanzane

2hod.

Pappardelle spinaci e cipollotti

40min.

Eggah con caponata

50min.

Melanzane alla pizzaiola

1hod. 10min.

Lasagne asparagi e funghi

2hod.