Zuppa di patate e mais

Zuppa di patate e mais

4.2 13 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 porzioni

Suroviny

15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cipolla piccola a metà
30 g di sedano a pezzi
50 g di carota pelata e a rondelle
40 g di finocchio il gambo
40 g olio extravergine di oliva
150 g di patate pelate e a tocchi (2 cm)
150 g di zucchine a rondelle
150 g di funghi freschi puliti
150 g di mais dolce in scatola scolato
700 g di acqua
100 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
4 fette di pane (volitelně) di Matera

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 6.2 g

Kalorie 1071 kJ / 256 kcal

Tuk 10.8 g

Vláknina 1.6 g

Sacharidy 35.8 g

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