
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cipolla piccola a metà
- 30 g di sedano a pezzi
- 50 g di carota pelata e a rondelle
- 40 g di finocchio il gambo
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di patate pelate e a tocchi (2 cm)
- 150 g di zucchine a rondelle
- 150 g di funghi freschi puliti
- 150 g di mais dolce in scatola scolato
- 700 g di acqua
- 100 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
- 4 fette di pane di Matera (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 256 kcal / 1071 kJ
- Protein
- 6.2 g
- Tuk
- 10.8 g
- Sacharidy
- 35.8 g
- Vláknina
- 1.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35min
Zuppa di fagioli e coriandolo
1hod. 20min
Zuppa gitana
1hod.
Zuppa di grano con verdure
45min
Minestra della nonna
50min
Zuppa di patate e funghi
20min
Zuppa di fagiolini e cavolo rosso
50min
Minestra a crudo
30min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Minestrone di lenticchie e patate
45min
Minestra di patate
50min
Minestra di orzo e piselli secchi
1hod.