Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka

Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka

4.0 57 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

4 porcje

Suroviny

Pikantne jabłka

4 jabłka (np. Boskoop, Bramley, Szara Reneta)
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
4 gwiazdki anyżu
4 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
4 goździki
4 szczypty cynamonu, mielonego

Tajski bulion

150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
1 papryczka chili bird's eye, świeża bez gniazd nasiennych
15 g oliwy z oliwek
800 g krewetek, surowych, obranych oczyszczonych, główki i skorupki zachować
1400 g wody
40 g octu ryżowego
30 g sosu rybnego
2 goździki
1 gwiazdka anyżu
3 szczypty soli morskiej
3 szczypty pieprzu, mielonego
80 g chińskiego makaronu jajecznego, suchego
2 szczypty wodorostów wakame, suszonych (volitelně)
100 g kiełków soi, świeżych

100 g kiełków fasoli, świeżych
15 liści kolendry, świeżych

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 21 g

Kalorie 1242 kJ / 296 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 3.3 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Zupa Pho

Zupa Pho

1hod. 20min.

Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung

Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung

50min.

Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)

Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)

40min.

Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)

Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)

35min.

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30min.

Pad Thai z krewetkami

Pad Thai z krewetkami

45min.

Chow mein z krewetkami

Chow mein z krewetkami

1hod.

Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym

Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym

1hod. 15min.

Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem

Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem

1hod. 5min.

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

35min.

Orientalna zupa z owocami morza

Orientalna zupa z owocami morza

40min.

Zupa rybna z krewetkami i małżami

Zupa rybna z krewetkami i małżami

50min.