![Bol de ensalada niçoise con entrecot Bol de ensalada niçoise con entrecot](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0E7DED7A-9259-4B51-803B-C22FDB450FA9/Derivates/ddfaf914-e2de-4dc0-9ca4-8b6cc29d365f.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ensalada niçoise
- 500 g de agua
- 2 huevos
- 6 patatas nuevas con piel, en cuartos
- 24 judías verdes redondas frescas (sin las puntas)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 60 g de pimiento rojo
- 12 aceitunas negras sin hueso
- 100 g de lechuga romana troceada
- 12 tomates cherry en mitades
- 60 g de cebolleta cortada en juliana
- 1 cucharada de alcaparras
Vinagreta
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 50 g de aceite de oliva
- 25 g de vinagre de vino blanco
- 50 g de agua
Entrecots
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 entrecots (de aprox. 170 g)
- 2 pellizcos de sal en escamas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1412 kJ / 338 kcal
- Protein
- 17.07 g
- Sacharidy
- 28.77 g
- Tuk
- 17.15 g
- Vláknina
- 4.26 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta
40 Min
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
15 Min
Ensalada siciliana de langostinos
40 Min
Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas
35 min
Bol de pasta multivegetales con salmón y salsa de cacahuetes
35 min
Farfalle con chirlas y tomates cherry
50 min
Gazpacho en ensalada con pollo asado
10min
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15 Min
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
20 Min
Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos
30 Min
Ensalada con vinagreta de semillas de papaya
15 Min
Ensalada de lentejas con brotes y aguacate
10min