![Tagliatelle con guisantes a la menta y jamón ibérico Tagliatelle con guisantes a la menta y jamón ibérico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B313952E-B584-4A95-A28E-5D8E24E2F2D5/Derivates/a83713f3-6256-41ba-99a7-1c9be957b54f.jpg)
Kompatibilní verze
Tagliatelle con guisantes a la menta y jamón ibérico
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tagliatelle
- 300 g de harina (y algo más para espolvorear)
- 3 huevos
- 15 g de aceite
Salsa de guisantes a la menta
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite
- 300 g de guisantes (frescos o congelados)
- 200 g de crème fraîche
- 50 g de nata (35% de grasa)
- 2 pellizcos de sal (más 1 cuchararada para el agua de cocción)
- 2 pellizcos de pimienta molida (y algo más para espolvorear)
- agua (para la olla)
- 4 ramitas de menta fresca
- 8 lonchas de jamón ibérico muy finas
- 40 g de queso parmesano rallado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3400 kJ / 813 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Sacharidy
- 64 g
- Tuk
- 48.7 g
- Vláknina
- 6.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto vegetariano
25 Min
Arroz cremoso vegetariano
25 Min
Risotto integral de espárragos y puerros
1 Std.
Risotto con manzana y boletus
30 Min
Farfalle con chirlas y tomates cherry
50 min
Pasta con guisantes y langostinos
40 Min
Arancini con granada y fondue de queso de cabra
1 Std.
Ensalada de espinacas, pollo y melón
35 min
Arroz con gratinado de frutos secos
1 Std.
Pasta integral con verduras y queso fresco
35 min
Arroz verde
1 Std.
Risotto de kale y espárragos
30 Min