Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate

Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate

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Příprava 10min.

Celkový 25min.

4 raciones

Suroviny

mantequilla para engrasar los moldes
10 g de mantequilla
150 g de espinacas baby frescas
2 pellizco de sal
50 g de queso emmental rallado
4 huevos (a temperatura ambiente)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
300 g de agua
100 g de pan de centeno cortado en tiras gruesas y tostado
1 aguacate maduro, sin piel ni hueso
80 g de salmón ahumado en tiras
1 cucharada de cebollino fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 19 g

Kalorie 1219 kJ / 291 kcal

Tuk 18.2 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 13 g

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