Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree
TM6 TM5

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

4.0 ( 24 hodnocení )

Suroviny

  • ½ Bund frischer Koriander
  • 120 g Karotten in Stücken
  • 20 g Reisessig
  • 1 ¼ TL Salz
  • 1000 g Weißkraut (1 ganzer Kopf)
  • 700 g Süßkartoffeln
  • 20 g frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben
  • 1 Knoblauchzehe
  • ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
  • 1 ½ Frühlingszwiebeln
  • 1 rote Paprikaschote in Stücken
  • 300 g Faschiertes (vom Rind)
  • 40 g Sojasauce
  • 10 g Honig
  • 50 g Reisglasnudeln
  • 180 g Wasser
  • 150 g Kokosmilch
  • 10 g Erdnussöl
  • ½ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • ½ Limette Saft ausgepresst
  • 2 EL schwarze Sesamsamen zum Garnieren

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
453 kcal / 1898 kJ
Protein
16 g
Tuk
18 g
Sacharidy
56 g
Vláknina
11.1 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty