Zařízení & příslušenství
Erdäpfelkas mit Rettich
Příprava 15min.
Celkový 40min.
6 Portionen
Suroviny
-
Weißer Rettich in Stücken200 - 250 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren3 Stängel
-
Salz2 ½ TL
-
Wasser500 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 2-3 cm)350 g
-
Sauerrahm125 g
-
Schlagobers35 g
-
Majoran, getrocknet½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren¼ TL
-
Essig1 TL
-
Kümmel, gemahlen1 Msp.
-
Bauernbrot4 - 6 Scheiben
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
5 g
Kalorie
797 kJ /
191 kcal
Tuk
6 g
Vláknina
4.4 g
Sacharidy
29 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Gratiniertes Karfiolpüree
1hod. 5min.
Schwammerlantipasti
1hod. 10min.
Radieschensuppe mit Kressenockerl
35min.
Frühlingshafter Grünkernaufstrich
30min.
Spinatknödel auf Spargel-Morchel-Ragout
1hod. 15min.
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1hod.
Basensuppe mit Rahmfladen
40min.
Vogerlsalatsuppe mit Topfennockerl
50min.
Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree
1hod. 25min.
Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig
20min.
Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)
1hod. 45min.
Paradeiskraut
35min.