Zařízení & příslušenství
Verrine de gelée de porto au melon
Příprava 10min.
Celkový 25min.
10 portions
Suroviny
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un un récipient d'eau froide
-
250 g de porto rouge
-
30 g de sucre en poudre
-
3 tranches de jambon de Parme
-
2 melons détaillés en billes avec une cuillère parisienne
-
18 feuilles de menthe fraîche à ajuster en fonction des goûts
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
2.5 g
Kalorie
393 kJ /
93 kcal
Tuk
0.6 g
Vláknina
0.7 g
Sacharidy
12.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Blog & co - Elleisab Vol. I
10 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne
1hod. 30min.
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2hod. 20min.
Rillettes de porc et de canard
7hod.
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40min.
Petits choux à la mousse de magret et à l'orange
1hod. 40min.
Œufs de caille en gelée d'herbes
2hod. 30min.
Petits choux aux escargots
1hod. 20min.
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12hod.
Huîtres farcies à la fondue de poireau
45min.
Pommes cuites à la confiture
45min.
Terrine bressane
24hod.
Rillettes de lapin
12hod.