Huîtres chaudes, crème à l'échalote

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

4.8 36 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

150 g d'eau
12 huîtres
500 g de gros sel
90 g d'échalotes coupées en deux
15 g de beurre
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
1 pincée de poivre de Cayenne moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 portions

Protein 12 g

Kalorie 1588 kJ / 384 kcal

Tuk 32 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entrées de fêtes 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bulots au court-bouillon

Bulots au court-bouillon

2hod.

Moules farcies au beurre d'ail

Moules farcies au beurre d'ail

35min.

Moules à l'escabèche

Moules à l'escabèche

24hod.

Marmite aux palourdes

Marmite aux palourdes

1hod. 50min.

Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

30min.

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45min.

Huîtres farcies à la fondue de poireau

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45min.

Mouclade

Mouclade

1hod.

Cassolette de fruits de mer au chèvre

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50min.

Moules au roquefort

Moules au roquefort

40min.

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min.

Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

45min.