Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Fermentovaná červená pšenice a houby
Suroviny
Fermentace pšenice
-
150 gramů pšenice červené
-
100 gramů syrovátky
-
12 gramů soli
-
voda bez chlóru
Houbový prach
-
50 gramů sušených hub
Červená pšenice
-
1000 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus na dochucení
-
50 gramů sýru Gran Moravia
-
20 gramů šalotky
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů másla
-
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
-
150 gramů zeleninového vývaru
-
70 gramů suchého bílého vína
-
2 - 3 špetky soli
-
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
-
divoké bylinky na ozdobu
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Tapiokový puding s jahodovou granitou
12hod. 45min.
Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami
40min.
Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře
55min.
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45min.
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35min.
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
Žádné hodnocení
Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží
45min.
Losos s grapefruitovou quinoou
50min.
Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem
4hod. 30min.
Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní
Žádné hodnocení
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40min.
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4hod. 30min.