Fermentovaná červená pšenice a houby

Fermentovaná červená pšenice a houby

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 49hod. 35min.

4 porce

Suroviny

Fermentace pšenice

150 gramů pšenice červené
100 gramů syrovátky
12 gramů soli
voda bez chlóru

Houbový prach

50 gramů sušených hub

Červená pšenice

1000 gramů vody
1 čajová lžička soli plus na dochucení
50 gramů sýru Gran Moravia
20 gramů šalotky
1 stroužek česneku
40 gramů másla
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
150 gramů zeleninového vývaru
70 gramů suchého bílého vína
2 - 3 špetky soli
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
divoké bylinky na ozdobu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 17.58 g

Kalorie 1606 kJ / 383 kcal

Tuk 13.18 g

Vláknina 3.13 g

Sacharidy 48.25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eska 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Citrónová babeta

1 Std. 20 Min

Tapiokový puding s jahodovou granitou

12 Std. 45 Min

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45 Min

Cibulový koláč

1 Std. 15 Min

Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami

40 Min

Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře

55 Min

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

35 Min

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

Keine Bewertungen

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45 Min

Losos s grapefruitovou quinoou

50 Min

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4 Std. 30 Min

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

Keine Bewertungen

Zobrazit vše

Zobrazit vše