Salmon tartare
TM6 TM5 TM31

Salmon tartare

4.3 ( 22 hodnocení )

Suroviny

  • 5 g fresh coriander (small handful)
    nebo 5 g fresh flat-leaf parsley (small handful)
  • 40 g shallots
    nebo 40 g onion
  • 250 g fresh salmon fillets diced (3 cm)
  • 2 limes juice only (approx. 35 g)
  • 60 g olive oil
  • 1 Tbsp pickled capers drained (15 g) (optional)
  • ¼ tsp salt adjust to taste
  • 4 pinches ground black pepper adjust to taste
  • 100 g salad leaves to serve

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
172 kcal / 718 kJ
Protein
8.8 g
Tuk
14.7 g
Sacharidy
1 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty