Asparagus Stem Soup

Asparagus Stem Soup

3.5 29 rating

Příprava 15min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

asparagus stems, woody ends, cut in pieces (5 cm, see tip)
300 g
boiling water
600 g
lemon thin peelings of skin only
1
onions quartered
150 g
olive oil plus extra for serving
30 g
potatoes peeled and diced (2 cm)
200 g
fine sea salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper plus extra for serving
2 pinches
double cream plus extra for serving
50 g
crème fraîche

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 4.2 g

Kalorie 884 kJ / 213 kcal

Tuk 14.8 g

Sacharidy 13.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

No Waste 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1 godz. 15 min

Cucumber Soup

Cucumber Soup

25 min

Pea and Mint Soup (TM5)

Pea and Mint Soup (TM5)

20 min

Courgette Soup with Basil and Cashew

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 min

Asparagus cream soup

Asparagus cream soup

30 min

Broccoli and stilton soup

Broccoli and stilton soup

30 min

Creamy Courgette Soup

Creamy Courgette Soup

25 min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1 godz.

Butternut Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple and Pear Crumble

Butternut Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple and Pear Crumble

1 godz.

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1 godz. 40 min

Cream of Asparagus Soup

Cream of Asparagus Soup

15 min

Onion Soup

Onion Soup

1 godz.