Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7 6 rating
Příprava 15min.
Celkový 45min.
4 porties

Suroviny

  • sjalot gepeld
    30 g
  • rode wijn
    150 g
  • wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
    1
  • zout
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • water
    130 g
  • vleesbouillonpasta, huisgemaakt
    ½ tl
    ½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
  • jeneverbessen (volitelně)
    8
  • kersenjam
    25 g
    25 g rode bessenjam
  • boter
    20 g
  • maïzena (zetmeel)
    1 tl

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 29 g
Kalorie 1047 kJ / 250 kcal
Tuk 7 g
Vláknina 2.5 g
Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...