Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 porties

Suroviny

sjalot gepeld
30 g
rode wijn
150 g
wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)
300 g
varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
water
130 g
vleesbouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
jeneverbessen (volitelně)
8
kersenjam
25 g
25 g rode bessenjam
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
1 tl

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 29 g

Kalorie 1047 kJ / 250 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Zeevruchtenrijst

Žádné hodnocení

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2hod. 40min.

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min.

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Žádné hodnocení

Zalmsoufflé

1hod.

Runderragout met aardappelen

1hod. 10min.

Balletjes in Spaanse saus

55min.

Rundvlees Stroganoff

1hod.

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1hod. 15min.

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min.

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min.

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min.