Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
TM5 TM6

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7 (6 hodnocení)

Suroviny

  • 30 g sjalot, gepeld
  • 150 g rode wijn
  • 300 g wortelen, in staafjes (1 cm x 7 cm)
  • 1 varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
  • 1 tl zout
  • ½ tl gemalen zwarte peper
  • 130 g water
  • ½ tl vleesbouillonpasta, huisgemaakt
  • 8 jeneverbessen (volitelně)
  • 25 g kersenjam
  • 20 g boter
  • 1 tl maïzena (zetmeel)

Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
1047 kJ / 250 kcal
Protein
29 g
Sacharidy
11 g
Tuk
7 g
Vláknina
2.5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty