Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 porties

Suroviny

sjalot gepeld
30 g
rode wijn
150 g
wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)
300 g
varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
water
130 g
vleesbouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
jeneverbessen (volitelně)
8
kersenjam
25 g
25 g rode bessenjam
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
1 tl

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 29 g

Kalorie 1047 kJ / 250 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min.

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min.

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min.

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

1hod. 25min.

Gierst met kip en curry

35min.

Forel met hollandaisesaus

50min.

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min.

Kip in perziksaus

40min.

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min.

Runderragout met aardappelen

1hod. 10min.

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2hod. 40min.

Kip met romige groenten saus

50min.