Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 74 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porties

Suroviny

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 g
rundergehakt
200 g
olijfolie
2 el
wortel in stukken (ong. 100 g)
1
selderstengel in stukken (ong. 50 g)
1
sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
1
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
250 g
water
650 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
tomatenblokjes uit blik
300 g
laurierblad, gedroogd
1
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
boter
15 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 24 g

Kalorie 2241 kJ / 535 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Snel op tafel 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1hod. 20min.

Chilli con carne

35min.

Batch cooking - Basisrecepten

Žádné hodnocení

Koken van langkorrelige bruine rijst

Žádné hodnocení

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1hod.

Worst met erwtenrisotto

30min.

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55min.

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30min.

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1hod.

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min.

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min.

Havermoutpap met vers fruit

15min.