Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 75 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porties

Suroviny

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 g
rundergehakt
200 g
olijfolie
2 el
wortel in stukken (ong. 100 g)
1
selderstengel in stukken (ong. 50 g)
1
sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
1
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
250 g
water
650 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
tomatenblokjes uit blik
300 g
laurierblad, gedroogd
1
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
boter
15 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 24 g

Kalorie 2241 kJ / 535 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Snel op tafel 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50min.

Chilli con carne

35min.

Quiche lorraine

50min.

Tomatenrijst

30min.

Chocolade sneeuwballen

1hod.

Spaghetti met tomaat en spek

35min.

Kip Fricassee met Asperges

1hod.

Energierepen zonder toegevoegde suikers

1hod. 15min.

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1hod. 20min.

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min.

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min.

Kip garam masala

50min.