Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 72 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porties

Suroviny

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 g
rundergehakt
200 g
olijfolie
2 el
wortel in stukken (ong. 100 g)
1
selderstengel in stukken (ong. 50 g)
1
sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
1
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
250 g
water
650 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
tomatenblokjes uit blik
300 g
laurierblad, gedroogd
1
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
boter
15 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 24 g

Kalorie 2241 kJ / 535 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Snel op tafel 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Mediterrane visschotel

1hod. 30min.

Spaghetti carbonara

40min.

Tagliatelle met broccoli

15min.

Lang rijzende pizza

Žádné hodnocení

Viscurry

35min.

Spaghetti met tomaat en spek

35min.

Worst met erwtenrisotto

30min.

Alpengratin

50min.

Pompoenrisotto met spek

25min.

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min.

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min.

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30min.