Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 72 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porties

Suroviny

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 g
rundergehakt
200 g
olijfolie
2 el
wortel in stukken (ong. 100 g)
1
selderstengel in stukken (ong. 50 g)
1
sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
1
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
250 g
water
650 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
tomatenblokjes uit blik
300 g
laurierblad, gedroogd
1
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
boter
15 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 24 g

Kalorie 2241 kJ / 535 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Snel op tafel 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1hod. 25min.

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min.

Butternut 'Mac & Cheese'

45min.

Tomaat en basilicum kip quiche

1hod.

Kip in perziksaus

40min.

Ovenschotel met kip en spek

1hod. 10min.

Huzarensalade

25min.

Worst met erwtenrisotto

30min.

Alpengratin

50min.

Pompoenrisotto met spek

25min.

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min.

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min.