Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 75 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porties

Suroviny

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 g
rundergehakt
200 g
olijfolie
2 el
wortel in stukken (ong. 100 g)
1
selderstengel in stukken (ong. 50 g)
1
sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
1
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
250 g
water
650 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
tomatenblokjes uit blik
300 g
laurierblad, gedroogd
1
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
boter
15 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 24 g

Kalorie 2241 kJ / 535 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Snel op tafel 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Gewone yoghurt

14hod.

Gestoomde rijst

25min.

Alpengratin

50min.

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1hod. 10min.

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min.

Trio van rijst, vis en groenten

35min.

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min.

Balletjes in Spaanse saus

55min.

Chocolade toffee cake

2hod.

Sinaasappel Sponge Cake

1hod.

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10min.

Snel brood

50min.