Quark-Mousse

Quark-Mousse

4.7 38 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 5hod.

4 Portionen

Suroviny

weiße Gelatine
4 Blätter
Wasser kalt, zum Einweichen
300 g
Zitrone Bio, 1 Streifen Schale dünn abgeschält (1 x 4 cm), Saft ausgepresst
1
Zucker
70 g
Quark, 20% Fett
500 g
Vanillezucker selbst gemacht
1 EL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
rotes Johannisbeergelee
80 g
Brombeeren
125 g
rote Johannisbeeren abgezupft
125 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 19 g

Kalorie 1952 kJ / 465 kcal

Tuk 22 g

Sacharidy 43 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Apfel-Quark-Trifle

1h 30min

Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott

1h

Erdbeerkompott mit Vanillecreme

1h

Brombeer-Quark-Terrine

8h

Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Joghurt

1h 30min

Schmandmousse mit Rhabarbertopping

2h 30min

Panna Cotta

5h

Exoten-Grütze mit Vanille-Crème fraîche

1h 5min

Panna cotta mit Zimt und Beeren

4h 40min

Limoncello-Creme

5h

Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott

2h 30min

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

2h 15min