Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Spicy apples
- 4 cooking apple
- 2 tsp vanilla sugar (refer to recipe in The Basic Cookbook)
- 4 star anise
- 4 pinches ground ginger
- 4 whole cloves
- 4 pinches ground cinnamon
Thai broth
- 150 g onions, cut into halves
- 20 - 30 g fresh ginger, cut into thin slices
- 1 fresh chillies, deseeded if preferred
- 15 g olive oil
- 800 g unpeeled raw prawns, with heads and shells removed and reserved
- 1400 g water
- 40 g rice vinegar
- 30 g fish sauce
- 2 whole cloves
- 1 star anise
- 3 pinches salt, adjust to taste
- 3 pinches ground black pepper, adjust to taste
- 80 g dried Chinese egg noodles
- 2 pinches wakame flakes (volitelně)
- 100 g fresh bean sprouts
- 15 fresh coriander leaves
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1242 kJ / 296 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 6 g
- Vláknina
- 3.3 g
Alternativní recepty
Fish soup
40 Min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Asian-style fish fillets
30 Min
Hearty seafood chowder
45 Min
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30 Min
Baharat spice mix
5min
Cream of mushroom soup
20min
Thai noodle and seafood salad
50 Min
Thai Fish Curry
50 Min
Seafood and corn chowder
40 Min
Curry laksa
45 Min
Thai chilli chicken and basil
30 Min