Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ lemon, zest only, no white pith
- 10 - 12 sprigs fresh mixed herbs (e.g. parsley, basil, chives), leaves only
- 1 garlic clove
- ½ fresh chillies
- 60 g olive oil
- 1200 g water
- 1 ½ tsp salt
- 100 g quinoa
- 600 g fresh salmon fillets, skinless (2 cm thick)
- 160 g red capsicum, cut into pieces
- 50 g red onion, cut into pieces
- 120 g cucumber, cut into pieces
- 150 g feta cheese, cut into pieces
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp vinegar
- 2 pinches ground black pepper
- 300 g roma tomatoes, cut into pieces (2 cm)
- 1 avocado, flesh only (150-200 g), sliced
- 100 g kale, thinly sliced
- 1 tbsp pumpkin seeds (volitelně)
- 2 tbsp dried cranberries (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2238 kJ / 534 kcal
- Protein
- 29 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 37 g
- Vláknina
- 6 g
Alternativní recepty
Superfood salmon salad
1h 5min
Colourful quinoa salad
40min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 Min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35 Min
Tuna nicoise salad (gut health)
1h 15 min
Seared tuna on chilli bean mash
35 Min
Quinoa salad with mango salsa
1h
Tuna poke bowl
1h
Salmon niçoise salad
35 Min
Turkey rissoles and kale slaw
30 Min
Quinoa salad with chicken and avocado
1h 15 min
Turkey taco salad bowl
15min