Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ lemon, zest only, no white pith
- 10 - 12 sprigs fresh mixed herbs (e.g. parsley, basil, chives), leaves only
- 1 garlic clove
- ½ fresh chillies
- 60 g olive oil
- 1200 g water
- 1 ½ tsp salt
- 100 g quinoa
- 600 g fresh salmon fillets, skinless (2 cm thick)
- 160 g red capsicum, cut into pieces
- 50 g red onion, cut into pieces
- 120 g cucumber, cut into pieces
- 150 g feta cheese, cut into pieces
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp vinegar
- 2 pinches ground black pepper
- 300 g roma tomatoes, cut into pieces (2 cm)
- 1 avocado, flesh only (150-200 g), sliced
- 100 g kale, thinly sliced
- 1 tbsp pumpkin seeds (volitelně)
- 2 tbsp dried cranberries (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2238 kJ / 534 kcal
- Protein
- 29 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 37 g
- Vláknina
- 6 g
Alternativní recepty
Quinoa salad with chicken and avocado
1 Std. 15 Min
Colourful quinoa salad
40 Min
Seared steak and rocket salad
20 min
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 Min
Turmeric fish
30 Min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25min
Mango salmon bowl
40 Min
Fish with ginger lime sauce
35 Min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1 Std.
Almond crusted salmon with asparagus fettuccine
35 Min
Salmon kabsa
40 Min