Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
2
oz cotija cheese, cut into pieces (approx. 1 in.)
nebo 2 oz Monterey Jack cheese, cut into pieces (approx. 1 in.) - ½ oz fresh cilantro leaves (approx. ½ bunch)
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp ground cumin
- 3 garlic cloves
- ½ - 1 fresh jalapeño chili, stem and seeds removed and cut in half, to taste
- 3 ½ oz yellow onion, quartered (approx. ½ medium onion)
- 1 oz olive oil, plus extra to fry tortillas
- 28 oz canned diced tomatoes, undrained (see Variation)
- 1 oz tomato paste
- ½ tsp sugar
- 6 large eggs
- 16 oz canned refried pinto beans
- 6 corn tortillas (approx. 6 in.)
- 1 ripe avocado, cut into pieces (approx. ½ in.)
- sour cream, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1672.1 kJ / 399.7 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Sacharidy
- 34.4 g
- Tuk
- 22.7 g
- Nasycený tuk
- 5.8 g
- Vláknina
- 9.7 g
- Sodík
- 1121.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo Pibil
1h 30min
Tortilla Soup
25 Min
Carnitas
50 Min
Chicken Mole Verde
1 godz. 5 min
Chicken Enchiladas
40 Min
Fish Tacos
45 Min
Pozole Rojo
2h 5 min
Chicken Enfrijoladas
50 Min
Gorditas de Chicharrón
1 Std. 40 Min
Tamales Verdes
2h 55min
Shrimp and Grits
1 godz. 50 min
Shrimp Tacos with Denver Salsa
25 Min