Zařízení & příslušenství
Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln
Příprava 20min.
Celkový 40min.
4 Portionen
Suroviny
-
Parmesan (volitelně) in Würfeln (3 cm)50 g
-
Nussmischung z. B. Pistazien, Pinienkerne, Mandeln120 g
-
Zimt½ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen½ TL
-
Koriander, gemahlen½ TL
-
Kurkuma, gemahlen½ TL
-
Blumenkohl in Röschen (3 cm)700 g
-
Knoblauchzehen2
-
Frühlingszwiebeln in Vierteln4
-
Petersilie, flachblättrig nur Blätter8 Zweigchen
-
frischer Koriander nur Blätter8 Zweigchen
-
Pilz in Scheiben200 g
-
Weisswein30 g
-
Wasser500 g
-
Süsskartoffel in Stücken (1-2 cm)300 g
-
getrocknete Korinthen (optional)50 g
-
Jungspinat, frisch grob geschnitten80 g
-
Aprikosen, getrocknet, entsteint in dünnen Streifen12
-
feinkörniges Salz je nach Geschmack½ TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben½ TL
-
Olivenöl (optional)30 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
19.3 g
Kalorie
1721 kJ /
409 kcal
Tuk
22.3 g
Vláknina
12.5 g
Sacharidy
27.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Kochen mit dem Varoma
10 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Couscous-Salat
50min.
Linsensalat
30min.
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1hod. 20min.
Blumenkohl-Linsen-Curry
45min.
Lauwarmer Sonnenweizen-Salat
30min.
Blumenkohl-Curry-Suppe
45min.
Gemüsesalat mit Limetten-Marinade
15min.
Blumenkohl-Bohnen-Salat
10min.
Linsensalat mit Randen und Feta
30min.
Sellerie-Apfel-Salat
10min.
Kabis-Rüebli-Salat mit Feta
15min.
Randensalat
10min.