Kompatibilní verze
Spezzatino di manzo con fagioli e salsa di feta
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa di feta e limone
- 1 limone, (circa 140 g) solo la scorza
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
-
200
g di formaggio, feta, danese, a pezzi (2 cm)
nebo 200 g di feta, a pezzi (2 cm) - 30 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
- 60 g di olio extravergine di oliva
Spezzatino di manzo
- 5 spicchi di aglio
- 100 g di cipolla, tagliata a metà
- ½ - 1 peperoncino rosso, senza i semi, se preferite
- 30 g olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaio di paprica
- ½ cucchiaino di curcuma, in polvere
- ½ cucchiaino di pepe di Cayenna
- ½ cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 60 g di concentrato di pomodoro
- 400 g di pomodori in scatola
- 400 g di passata di pomodoro vellutata
- 1 cucchiaio di zucchero di canna greggio
- 1000 - 1200 g di controfiletto di manzo, tagliato a pezzi (2-3 cm)
- 425 g di fagioli rossi in scatola, lavati e scolati (pesare prima di scolare)
- 2 - 3 rametti di coriandolo fresco, solo le foglie, per guarnire
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3095 kJ / 736 kcal
- Protein
- 67.8 g
- Sacharidy
- 17.2 g
- Tuk
- 43 g
- Vláknina
- 7.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salsa al curry
10 Min
Cornetti con carne macinata
30 Min
Polpettine di carne con purea di patate
1 godz.
Zuppa di asparagi e aneto
25 Min
Ketchup
1h 20 min.
Fastenwähe di Basilea
2 Std.
Pane alle pere
28h
Caramelle al cioccolato e frutta secca
Žádné hodnocení
Pasta con pollo e funghi
Žádné hodnocení
Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi
50 min
Mousse al cioccolato fondente e caramello
4 Std. 30 Min
Tartare di carne
30 Min