Okra and meat stew (bamia)
TM6 TM5

Okra and meat stew (bamia)

4.6 ( 11 hodnocení )

Suroviny

  • 1000 g fresh okra stem ends removed
  • 3 tbsp white vinegar
  • 4 garlic cloves
  • 200 g onions cut into quarters
  • 10 sprigs fresh coriander roughly chopped (volitelně)
  • 60 g olive oil
  • 300 g beef cut into cubes (3 cm)
  • 1 tsp salt adjust to taste
  • 1 pinch freshly ground pepper
  • 500 g canned chopped tomatoes
  • 70 g tomato purée (concentrated)

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
372 kcal / 1556 kJ
Protein
24.2 g
Tuk
17.6 g
Sacharidy
29.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty