Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

4.6 39 rating

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

olive oil
80 g
soy sauce
50 g
brown sugar
½ tsp
lemon, preferably organic zest and juice
1
frozen salmon fillets, skinless (150-180 g each), defrosted
4
fresh root ginger (volitelně) peeled and sliced
5 - 10 g
garlic clove
1
shallots cut in pieces
100 g
leek white part only, cut in pieces
100 g
celery stalks cut in pieces
100 g
frozen green peas
350 g
350 g carrots, cut in small pieces
water
450 g
salt
2 tsp
potatoes cut in pieces (1 cm)
250 g
mixed vegetables
400 g
ground black pepper
2 pinches
single cream, approx. 18% fat to taste
50 - 100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 44 g

Kalorie 2984 kJ / 713 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 10.7 g

Sacharidy 30 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 131 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Stir-fried vegetables

10min.

Seafood Congee

50min.

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50min.

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1hod. 50min.

Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato

45min.

Fruit Ice Cream

5min.

Ratatouille

40min.

Trout mousse

5min.

Vegetable-topped bread

40min.

Apple cake

1hod.

Berry foam

10min.

Chocolate cake

45min.