Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes
TM6

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

4.6 ( 37 hodnocení )

Suroviny

  • 80 g olive oil
  • 50 g soy sauce
  • ½ tsp brown sugar
  • 1 lemon, preferably organic zest and juice
  • 4 frozen salmon fillets, skinless (150-180 g each), defrosted
  • 5 - 10 g fresh root ginger peeled and sliced (volitelně)
  • 1 garlic clove
  • 100 g shallots cut in pieces
  • 100 g leek white part only, cut in pieces
  • 100 g celery stalks cut in pieces
  • 350 g frozen green peas
    nebo 350 g carrots cut in small pieces
  • 450 g water
  • 2 tsp salt
  • 250 g potatoes cut in pieces (1 cm)
  • 400 g mixed vegetables
  • 2 pinches ground black pepper
  • 50 - 100 g single cream, approx. 18% fat to taste

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
713 kcal / 2984 kJ
Protein
44 g
Tuk
44 g
Sacharidy
30 g
Vláknina
10.7 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty