摩洛哥青醬魚佐庫司庫司沙拉
TM5 TM6

摩洛哥青醬魚佐庫司庫司沙拉

4.3 (3 hodnocení)

Suroviny

醃魚

  • 2 粒 蒜頭
  • 5 克 薑 ,去皮
  • 1 根 新鮮紅辣椒 ,對半切並去籽
  • ½ - 1 茶匙 乾燥茴香籽 ,依個人口味調整
  • 1 小撮 肉桂粉
  • ¼ 茶匙 番紅花
  • ½ 茶匙 鹽
  • 3 大匙 橄欖油
  • 2 片 去皮白肉魚片 (每片約180克)

摩洛哥青醬

  • 2 粒 蒜頭
  • 30 克 新鮮香菜 ,取葉子和莖,切段
  • ½ - 1 茶匙 孜然粉 ,依個人口味調整
  • 1 茶匙 匈牙利甜紅椒粉
  • 1 小撮 乾辣椒碎片
  • 30 克 新鮮萊姆汁
  • 30 克 橄欖油

庫司庫司沙拉

  • 100 克 庫司庫司
  • 15 克 橄欖油
  • 110 克 水
  • 1 小撮 孜然粉
  • ½ 茶匙 鹽
  • 5 根 新鮮香菜 ,只取葉子
  • 1 根 新鮮紅辣椒
  • 1 茶匙 萊姆皮
  • 1 根 紅蘿蔔 (約60克),切塊
  • 50 克 去核黑橄欖
  • 80 克 罐裝白色鷹嘴豆 ,瀝乾水份

蒸魚

  • 500 克 水

Nutriční hodnoty
na 1 人份
Kalorie
3187 kJ / 762 kcal
Protein
43 g
Sacharidy
44 g
Tuk
45 g
Vláknina
7 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty