
Zařízení & příslušenství
Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce
Příprava 1hod.
Celkový 1hod. 25min
4 portions
Suroviny
Tahini Sauce
-
garlic cloves2
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
tahini150 g
-
water130 g
-
lemon juice1 Tbsp
-
fine sea salt to taste¾ - 1 tsp
-
ground cumin to taste½ - ¾ tsp
R’gaif Bread
-
water180 g
-
fresh yeast crumbled20 g
-
strong white bread flour plus extra for dusting260 g
-
fine sea salt½ tsp
-
oil for greasing
Falafel
-
spring onions cut in pieces4
-
garlic cloves4
-
fresh parsley5 grams
-
fresh mint leaves only4 sprigs
-
fresh red chilli deseeded½
-
baking powder1 tsp
-
tinned chickpeas drained720 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
ground coriander1 tsp
Finalising R’gaif Bread and Falafel
-
strong white bread flour plus extra for dusting400 g
-
oil for frying
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
1282 kcal /
53679 kJ
Protein
42 g
Tuk
42 g
Sacharidy
177 g
Vláknina
18 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Moroccan Flavours
10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko