Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce

Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce

3.8 25 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

30 pieces

Suroviny

Sauce

conchiglie pasta (lg. shells)
30
yellow onions quartered
3 oz
garlic cloves
3
olive oil
1 tsp
cauliflower florets (approx. ½ med. head)
12 oz
water
11 oz
vegetable stock paste
1 ½ tsp
coconut cream
5 oz
nutritional yeast
1 tbsp
salt to taste
¼ tsp
white pepper
⅛ tsp

Filling

yellow onions quartered
5 oz
garlic cloves
2
sweet potatoes cut into pieces (1 in.)
16 oz
water
4 oz
vegetable stock paste
1 tbsp
ricotta cheese
11 oz
baby spinach
4 oz
fresh thyme leaves
1 tbsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 3 g

Kalorie 393 kJ / 94 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Veggie Table 51 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Vegetable Pancakes

30min.

Cheesy Zucchini Pappardelle

50min.

Summer Squash Flatbread

50min.

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35min.

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

2hod. 45min.

Lentil Mushroom Stroganoff

55min.

Quinoa Patties

1hod.

Mushroom Stroganoff

30min.

Thai Curry Noodles

25min.

Sweet Potato and Zucchini Frittata

45min.

Vegetarian Lasagna

2hod. 30min.

Nachos with Black Beans and Guacamole

35min.