Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce

Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce

3.8 25 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

30 pieces

Suroviny

Sauce

conchiglie pasta (lg. shells)
30
yellow onions quartered
3 oz
garlic cloves
3
olive oil
1 tsp
cauliflower florets (approx. ½ med. head)
12 oz
water
11 oz
vegetable stock paste
1 ½ tsp
coconut cream
5 oz
nutritional yeast
1 tbsp
salt to taste
¼ tsp
white pepper
⅛ tsp

Filling

yellow onions quartered
5 oz
garlic cloves
2
sweet potatoes cut into pieces (1 in.)
16 oz
water
4 oz
vegetable stock paste
1 tbsp
ricotta cheese
11 oz
baby spinach
4 oz
fresh thyme leaves
1 tbsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 3 g

Kalorie 393 kJ / 94 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Veggie Table 51 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1hod.

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1hod. 10min.

Cornbread Pie

1hod. 25min.

Acorn Squash Gratin

1hod. 55min.

Tropical Cashew Rice

1hod. 45min.

Summer Squash Flatbread

50min.

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

2hod. 45min.

Chicken and Farro Harvest Salad

1hod. 45min.

Sweet Potato and Zucchini Frittata

45min.

Vegan Cashew Sauté

35min.

Butternut Squash Macaroni and Cheese

1hod. 15min.

Vegan Macaroni and Cheese

5hod.