Kompatibilní verze
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 gramů cibule, napůl
- 30 gramů olivového oleje, plus na vymazání
- 1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého, podle chuti
- 1 polévková lžíce skořice, mletá, plus na ozdobu
- 1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru, podle chuti
- 2 čajové lžičky fenyklových semínek
- 1 špetka šafránu
- 600 gramů kachních prsou, bez kůže, vykostěných, na kousky (3 cm)
- 150 gramů sušených meruněk, na čtvrtky
- 80 gramů vody
-
1
čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
nebo 1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody) - 50 gramů piniových oříšků, orestovaných
- 2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
- olivový olej, na vymazání
- 4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
- 1 čajová lžička cukru, moučka
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 1997 kJ / 477 kcal
- Protein
- 37 g
- Sacharidy
- 37 g
- Tuk
- 18 g
- Vláknina
- 8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brownies
50 Min
Cibulový koláč tarte flambée (TM6)
Žádné hodnocení
Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)
Žádné hodnocení
Veganský koláč s citrónovým krémem a černým čajem
1 Std. 30 Min
Panellets
11hod. 20min
Soljanka z DDR
1 Std. 30 Min
Pikantní kořeněná granola
Žádné hodnocení
Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek
Žádné hodnocení
Vepřová terina se sušeným ovocem
Žádné hodnocení
Rýžová tortilla
Žádné hodnocení
Petrželová omáčka persillade
5 min
Anglický vanilkový krém Custard
10 Min