Kompatibilní verze
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 gramů cibule napůl
- 30 gramů olivového oleje plus na vymazání
- 1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
- 1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
- 1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
- 2 čajové lžičky fenyklových semínek
- 1 špetka šafránu
- 600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
- 150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
- 80 gramů vody
-
1
čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
nebo 1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody) - 50 gramů piniových oříšků orestovaných
- 2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
- olivový olej na vymazání
- 4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
- 1 čajová lžička cukru, moučka
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 477 kcal / 1997 kJ
- Protein
- 37 g
- Tuk
- 18 g
- Sacharidy
- 37 g
- Vláknina
- 8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Saské tvarohové vdolečky
3hod.
Carpaccio z červené řepy
Žádné hodnocení
Brazilský dezert quindim
30min
Terina z tvarohu a polenty v pórku
5hod. 30min
Vodka orange
5min
Soljanka z DDR
1hod. 30min
Sušenky Garibaldi
40min
Veganské kokosové mini koblihy s pomerančovou posypkou
55min
Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky
Žádné hodnocení
Kukuřičný chléb (Brôa de milho)
2hod. 45min
Karpatka
4hod. 30min
Brownies
50min