Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 1 hodnocení
Příprava 35min
Celkový 50min
4 porce

Suroviny

  • cibule napůl
    100 gramů
  • olivového oleje plus na vymazání
    30 gramů
  • kmínu, mletého podle chuti
    1 ½ - 2 čajové lžičky
  • skořice, mletá plus na ozdobu
    1 polévková lžíce
  • sušeného koriandru podle chuti
    1 ½ - 2 čajové lžičky
  • fenyklových semínek
    2 čajové lžičky
  • šafránu
    1 špetka
  • kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
    600 gramů
  • sušených meruněk na čtvrtky
    150 gramů
  • vody
    80 gramů
  • kuřecí dochucovací pasty
    1 čajová lžička
    1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody)
  • piniových oříšků orestovaných
    50 gramů
  • citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
    2
  • olivový olej na vymazání
  • filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
    4 pláty
  • cukru, moučka
    1 čajová lžička

Nutriční hodnoty na 1 porce

Kalorie 477 kcal / 1997 kJ
Protein 37 g
Tuk 18 g
Sacharidy 37 g
Vláknina 8 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...