Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 1 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 50min.

4 porce

Suroviny

100 gramů cibule napůl
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
2 čajové lžičky fenyklových semínek
1 špetka šafránu
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
80 gramů vody
1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty

1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
50 gramů piniových oříšků orestovaných
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
olivový olej na vymazání
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
1 čajová lžička cukru, moučka

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 37 g

Kalorie 1997 kJ / 477 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 8 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Maroko 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Matchamisu s malinami

4hod. 30min.

Velikonoční bezé koláč

2hod.

Portugalské koblížky (BOLAS DE PORTUGAL)

2hod. 10min.

Ježčí bulky

2hod. 30min.

Zabaione

15min.

Brazilský dezert quindim

30min.

Mexické empanadas plněné hovězím masem

1hod. 50min.

Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline

1hod. 50min.

Briošky – prasátka

2hod.

Energetické tyčinky plné ovoce a ořechů

40min.

Baklava Cheesecake

3hod. 30min.

Sezamové pesto

10min.