Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem
TM6 TM5 TM31

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

5.0 ( 3 hodnocení )

Suroviny

  • 60 gramů sýru Gruyére na kousky
    nebo 60 gramů sýru Eidam 30%

Křehké těsto

  • 75 gramů másla plus extra navíc
  • 150 gramů hladké mouky plus extra navíc
  • ½ čajové lžičky soli
  • 50 gram vody vlažné

Bešamelová omáčka

  • 30 gramů hladké mouky
  • 20 gramů másla
  • 250 gramů polotučného mléka
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka pepře černého, mletého
  • 2 vejce

Náplň

  • 1000 gramů vody
  • 1000 gramů pórku na kolečka
  • 6 plátků uzeného lososa na proužky

Nutriční hodnoty
na 1 porce
Kalorie
428 kcal / 1793 kJ
Protein
22 g
Tuk
24 g
Sacharidy
30 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty