Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 300 g arroz basmati
- 60 g molho de soja, mais q.b. p/ servir
- 40 g óleo de sésamo
- 45 g vinagre de arroz
- 25 g gengibre
- 2 dentes de alho
- 400 g atum fresco s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos
- 100 g ananás cortado em cubos
- 150 g pepino cortado em cubos
- 300 g abacate cortado em cubos
- 40 g cebolo cortado em rodelas
- Sementes de sésamo brancas torradas q.b. p/ guarnecer
- Sementes de sésamo pretas torradas q.b. p/ guarnecer
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1756.4 kJ / 419.8 kcal
- Protein
- 22.2 g
- Sacharidy
- 49.4 g
- Tuk
- 14.9 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Vláknina
- 4.7 g
- Sodík
- 982.2 mg
Alternativní recepty
Temaki de salmão
45min
Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor
50 Min
Sushi nigiri
1h
Salmão a vapor com molho agridoce
40 λεπτ.
Sushi em taça
30 Min
Sopa pho com carne
45min
Niguiri de dourada
30 Min
Ceviche no ananás
6 Std. 15 Min
Frango com sésamo caramelizado
40 λεπτ.
Ceviche de salmão
5 Std.
Poke havaiano
45min
Poke de salmão
1h 30min