Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 450 g de filets de morue salée et une grande quantité d'eau froide
Le jour même
- 400 g d'eau
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 2 feuilles de laurier frais
- 500 g de pommes de terre coupées en morceaux
- 15 g de beurre doux
- 200 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 6 blancs d'œufs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 387 kcal / 1626 kJ
- Protein
- 64.7 g
- Tuk
- 7.8 g
- Sacharidy
- 14.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carré feuilleté aux champignons
1hod. 45min
Courgettes à la farce marine
1hod. 15min
Bouillabaisse
1hod. 15min
Marmite du pêcheur
50min
Gratin de courgette à la provençale
40min
Tarte fine aux sardines
45min
Brochettes de filets de sardine
1hod. 25min
Soupe portugaise à la morue
30min
NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin
1hod. 50min
Tarte provençale
1hod. 15min
Soupe de poisson
20min
Garbure
1hod. 10min