Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 450 g de filets de morue salée et une grande quantité d'eau froide
Le jour même
- 400 g d'eau
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 feuilles de laurier frais
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 15 g de beurre doux
- 200 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 6 blancs d'œufs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1626 kJ / 387 kcal
- Protein
- 64.7 g
- Sacharidy
- 14.5 g
- Tuk
- 7.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Boulettes de poisson aux champignons
40 min
Gâteau "Petit Duc"
30 min
Paupiettes de veau aux olives
50 min
Omelette aux pommes de terre
30 min
Courgettes à la farce marine
1h 15 min
Fondue de lotte au curcuma
35 min
Croustade aux pommes
50 min
Lasagne de la mer
1h
Brandade de morue
24j 35 menit
Cake aux fruits de mer et poireaux
1h 15 min
Lasagne aux fruits de mer
1h
Ramequins de poisson créole
30 min