Soufflé de pomme de terre à la morue

Soufflé de pomme de terre à la morue

3.5 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 13hod.

6 portions

Suroviny

La veille

450 g de filets de morue salée et une grande quantité d'eau froide

Le jour même

400 g d'eau
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de laurier frais
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
15 g de beurre doux
200 g de lait
3 jaunes d'œufs
6 blancs d'œufs

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 64.7 g

Kalorie 1626 kJ / 387 kcal

Tuk 7.8 g

Sacharidy 14.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les soufflés 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Courgettes à la farce marine

1sa 15 dk

Blanquette de veau

1sa

Gâteau tout chocolat

3sa 10 dk

Croustade aux pommes

50 dk

Tarte aux oignons

1sa 15 dk

Pâtes fraîches à la fleur de courgette

1sa 15 dk

Paupiettes de veau aux olives

50 dk

Alouettes provençales

1sa 30 dk

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

45 dk

Agneau au citron

1sa 10 dk

Gâteau en verrine

40 dk

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1sa 30 dk