Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g di riso basmati
- 150 g di polpa di zucca a fettine (5 mm)
- 100 g di piselli surgelati scongelati
- 280 g di cuori di carciofo, in scatola sgocciolati e a metà
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero sbucciata (10 cm)
- 6 spicchi di aglio
- 150 g di cipolla dorata a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 foglie di alloro secche
- 4 semi di cardamomo schiacciati
- 1 stecca di cannella
- 2 pizzichi di zafferano in polvere
- 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- ½ cucchiaino di chili in polvere
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 3 rametti di timo fresco le foglioline
- 100 g di vino bianco secco
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero in polvere
- 100 g di dado per brodo vegetale
- 600 g di acqua
- 150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi
- 160 g di peperoni rossi a pezzi (1 cm)
- 40 g di mandorle a lamelle per guarnire
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 439 kcal / 1846 kJ
- Protein
- 11 g
- Tuk
- 13.4 g
- Sacharidy
- 62.6 g
- Vláknina
- 12.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Burger vegan
5hod.
Curry di verdure
1hod.
Tabulè speziato
2hod. 10min
Noodle di soba con tofu
35min
Ramen (vegan)
1hod. 50min
Zuppa di miso con soba
55min
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1hod. 20min
Zuppa di miso con verdure
30min
Noodles vegetariani
35min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1hod. 15min
Carbonara vegana
30min
Lenticchie all'indiana
35min