SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3.2 69 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 3hod. 10min.

50 morceaux

Suroviny

1000 g de lait
300 g de sucre en poudre
300 g de sirop de glucose
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 morceau

Protein 0.7 g

Kalorie 301.8 kJ / 71.7 kcal

Tuk 1.9 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Décors en pâte d'amande

35min.

Crème brûlée à la bergamote

3hod. 40min.

Macarons aux fruits de la Passion

25hod. 45min.

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3hod. 30min.

Saint-honoré au citron

2hod. 25min.

Bonhomme de neige

6hod. 15min.

Meringues au café et ganache chocolat-café

3hod. 20min.

Sirop de framboise

20min.

Saint-honoré - Bruno Dinel

2hod. 20min.

Choux chocolat-réglisse

4hod.

Fleur en pâte feuilletée

1hod.

Glace au café

12hod.