Crème brûlée à la bergamote

Crème brûlée à la bergamote

2.9 20 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 3hod. 40min.

4 portions

Suroviny

250 g de lait entier
1 sachet de thé Earl Grey à la bergamote (voir "Conseil(s)")
70 g de sucre en poudre
le zeste d'½ citron jaune non traité

le zeste d'1 citron bergamote
5 jaunes d'œufs
250 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de cassonade

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 58 mg

Protein 7 g

Kalorie 2105 kJ / 504.3 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°22 49 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits

5hod.

Saint-honoré citron-framboises

2hod. 30min.

Tartelette bavaroise poire et caramel

4hod. 5min.

Blanquette de ris de veau

1hod. 50min.

Flan pâtissier aux prunes

2hod. 5min.

Blanc-manger aux fruits de la Passion

2hod. 30min.

Brioches ourson

10hod.

Eclairs au gianduja et noisettes

4hod. 15min.

Bonhomme de neige

6hod. 15min.

Choux aux pignons de pin caramelisés et citron

4hod.

Briochettes en éventail

3hod. 35min.

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min.