Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de lait entier
- 1 sachet de thé Earl Grey à la bergamote (voir "Conseil(s)")
- 70 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron jaune non traité
nebo le zeste d'1 citron bergamote - 5 jaunes d'œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g de cassonade
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2105 kJ / 504.3 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 47 g
- Tuk
- 29 g
- Nasycený tuk
- 17 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 58 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crêpes aux clémentines
2 godz.
Charlotte aux poires à l'ancienne
7h 45min
Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises
5u.
Tarte coco aux fraises
1 godz. 30 min
Entremets fraise-framboise comme un tiramisu
40 min
Paskha (Entremets au fromage blanc)
24h
Riz au lait, abricots à l'estragon
50min
Crème d'avocat coco et citron vert
20min
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5u.
Crème brûlée allégée
3h 15min
Blanc-manger aux fruits de la Passion
2 godz. 30 min
Caramel de base
25 Min