![Pappardelle con ragú de cordero Pappardelle con ragú de cordero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03E7F8BA-65BD-4A19-8AF7-82CDC8FE62DD/Derivates/217aecd2-7046-47e6-b887-211c593590d1.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de queso parmesano
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de aprox. 3 cm)
- 600 g de tomate triturado en conserva
- 2 cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta recién molida
- 1 cucharada de azúcar
- 360 g de pappardelle al huevo (frescos o secos)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2949 kJ / 705 kcal
- Protein
- 31.09 g
- Sacharidy
- 71.38 g
- Tuk
- 32.83 g
- Vláknina
- 4.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto integral al aroma mediterráneo
1 godz.
Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas
1 godz. 10 min
Arroz criollo
45 min
Ragú de cordero con verduras
13h 15 min
Pesto calabrese
5 Min
Pappardelle con bogavante
1 godz.
Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)
30 min
Arroz basmati
25min
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2 godz. 15 min
Risotto de salmón e hinojo
25min
Estofado de ternera con tortellini
1 godz.
Espaguetis integrales con salsa de aguacate
15 Min