Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

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Příprava 15min

Celkový 35min

4 raciones

Suroviny

de cebolla en trozos
100 g
dientes de ajo
2
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
15 g
de cacahuetes fritos salados (y algunos más troceados para espolvorear)
100 g
chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
1 - 2
de lemon grass fresco
15 g
de jengibre fresco
30 g
de aceite de girasol
20 g
de aceite de sésamo
20 g
de azúcar moreno
15 g
de agua
550 g
de leche de coco
400 g
de tirabeques
100 g
de salsa de pescado
20 g
de fideos orientales de arroz
50 g
de gambones crudos enteros pelados
300 g
hojas de cilantro fresco para espolvorear

Nutriční hodnoty na 1 raciones

Kalorie 368 kcal / 1540 kJ

Protein 21.7 g

Tuk 25.4 g

Sacharidy 14.8 g

Vláknina 3.4 g

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